Frutto di Bergamotto fresco 5 Kg

14,00  (Iva Incl.)

Il bergamotto è un agrume noto per il suo olio essenziale, che è contenuto nelle tasche oleose della buccia del pericarpo. Il frutto di questo albero è un incrocio tra il limone e l’arancia, che conferisce al piccolo frutto rotondo una leggera forma a pera e una colorazione gialla. Il bergamotto è un piccolo frutto giallo-verde con una polpa acida e amara. A differenza di altri agrumi, viene coltivato solo per il suo olio essenziale.

L’albero di Citrus bergamia, o albero di bergamotto, è un albero sempreverde che originariamente veniva coltivato piantando semi o talee. In inverno, sull’albero iniziano a sbocciare piccoli fiori bianchi e profumati a forma di stella. In estate, l’albero produce frutti gialli a forma di pera, che sembrano essere un incrocio tra un lime dolce/limone e un’arancia e sono comunemente usati in applicazioni culinarie e di profumeria.

Il bergamotto fresco, grazie alle sue molteplici proprietà antiossidanti, alla sua utilità nella lotta al colesterolo  è un alimento buono e salutare, che si presta ai più diversi usi in cucina!Dai primi ai dolci per finire ai liquori.
Funziona così bene poichè è un potentissimo antiossidante che protegge dai radicali liberi; vi è inoltre un’alta concentrazione di flavonoidi che agiscono bloccando un enzima chiave nella produzione del colesterolo. Ed essendo naturale, non ha nessuna controindicazione!

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Descrizione

Il bergamotto fresco, grazie alle sue molteplici proprietà antiossidanti, alla sua utilità nella lotta al colesterolo  è un alimento buono e salutare, che si presta ai più diversi usi in cucina!Dai primi ai dolci per finire ai liquori.
Il bergamotto funziona così bene poichè è un potentissimo antiossidante che protegge dai radicali liberi; vi è inoltre un’alta concentrazione di flavonoidi che agiscono bloccando un enzima chiave nella produzione del colesterolo. Ed essendo naturale, non ha nessuna controindicazione!

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